2011年1月6日，由绿客旅游承担编制任务的《四明山香泉湾旅游开发详细规划》通过专家评审。此次评审会由四明山旅游开发建设办公室组织召开，余姚市旅游局、发改局、水利局以及项目所在鹿亭乡政府等领导出席了会议。

 该项目规划设计，紧密结合鹿亭乡晓鹿大溪水利工程建设，是风景区规划建设充分结合河道整治工程的创新之举。同时，也将为资源条件一般、景区投资有限的小规模风景区开发提供成功的经验。

 香泉湾风景区旅游开发的目标：以生态保护和低碳节能为原则，以瀑潭水石和山体森林为景观特色，以鹿亭乡和四明山的生态资源和美学特征为文化内涵，以宁波市及其周边城市为主要客源市场，将香泉湾风景区建设成为集山水观光和休闲娱乐为一体的旅游度假区以及四明山东大门和鹿亭金色香泉湾的核心风景区。该景区规划划分为镜湖遗梦、香山流泉、双龙舞溪、灵岩乐水、高崖飞瀑、绿谷红枫、滨河渔猎、鹿亭餐秀等八个功能分区。计划2011年6月底前初步建成试营业，2011年底前全面建成正式营业。

 香泉湾部分亭廊对句有：1、泉香亭：四明山镜湖遗梦，鹿亭乡香山流泉。2、双龙轩：双龙舞溪香泉湾，灵岩乐水黄金滩。3、绿谷轩：高崖飞瀑秀虞门，绿谷红枫慕重华。